19 Октября 2017

Изумительный десерт - панна-кота

Сегодня готовим изумительный десерт - панна-кота. Подарите себе блаженство вкуса!

Для приготовления нам потребуется:

Молоко "Искренне Ваш" – 350 мл
Сливки "Искренне Ваш" 10% - 300 мл
Желатин – 1 упаковка
Ваниль
Сахар – 100 гр.
Сахарная пудра – 50 гр.
Клубника – 500 гр.


Начинаем готовить:

Желатин замочить в 150 мл молока.
Сливки с сахаром и 100 мл молока поставить на огонь и варить на медленном огне не доводя до кипения около пятнадцати минут. По окончанию варки добавить разбухший желатин и хорошо перемешать. Добавить ваниль. Дать остыть. Перелить в формочки и убрать в холодильник минимум на шесть часов.
Клубнику очистить от хвостиков и отправить в блендер вместе с сахарной пудрой. Взбить до состояния пюре.
После того как застыл наш десерт, достаём его из холодильника и сверху заливаем клубничным пюре.

Приятного аппетита, друзья!

Возврат к списку