Хранение молока

Только что надоенное молоко всегда теплое, потому и называется «парным». Парное молоко из доильного отделения по молокопроводам сразу попадает в молочные танки для охлаждения и транспортировки на молокозавод.

4-6°C

температура, до которой молоко охлаждается в танках

11

тонн – емкость одного танка

Хранение молока

Только что надоенное молоко всегда теплое, потому и называется «парным». Парное молоко из доильного отделения по молокопроводам сразу попадает в молочные танки для охлаждения и транспортировки на молокозавод.

4-6°C

температура, до которой молоко охлаждается в танках

11

тонн – емкость одного танка