Хранение молока
Только что надоенное молоко всегда теплое, потому и называется «парным». Парное молоко из доильного отделения по молокопроводам сразу попадает в молочные танки для охлаждения и транспортировки на молокозавод.
4-6°C
температура, до которой молоко охлаждается в танках
11
тонн – емкость одного танка